Aspirant Baker zet jong talent en de toekomst van het ambacht in de spotlights op Broodway. Op zondag 24 en maandag 25 september nemen 8 finalisten het tegen elkaar op in deze prestigieuze wedstrijd.
Ter voorbereiding nemen ze in juli deel aan een 3-daagse stage in Inbp in Rouen, gegeven door Aurélien Le Mouillour, die dit jaar MOF werd. Op Broodway strijden ze niet alleen voor de titel, maar ook voor een selectie voor Mondial du Pain! De winnaars worden op maandagavond 25 september bekend gemaakt.
FINALISTEN:
Wakasugi Ankané
Jacey De Rydt
Matt Gapasin
Trine-Marie Keymeulen
Clara Maertens
Rubben Somers
Liam Soursrafil
Isa Uitjens
PARTNERS: Ceres, Corman, Puratos, Ranson, Van Den Broucke Bakkerijmachines